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2020/02/18
“醫生,手指長倒刺,是不是缺什么元素?”
?“醫生,臉上長雀斑,是不是缺什么元素?”
“醫生,睡眠不好,是不是缺什么元素?”……
這類問題,都有一個要求:查“微量元素”!
微量元素是何方圣神?
真的什么都是它的錯嗎?
世間萬物都是由元素構成,人體當然也不例外。
目前已知的元素有100多種,人體中可以發現60多種元素的“蹤跡”,其中一部分元素可能只是暫時進入機體而已,并不參加人體的新陳代謝活動。
根據目前的研究,已經知道約有25種元素是構成人體所不可缺少的,按照它們在體內的含量,占人體體重萬分之一以下的稱為微量元素,包括:
鐵、鋅、銅、碘、氟、錳、鉬、鈷、鉻、硒、錫、硅、鎳、釩。
其余的元素則為宏量元素,如碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈉、氯、鈣、鎂。
對人體而言,微量元素與宏量元素都非常重要。
爸爸媽媽們很迷信微量元素的作用,因此常常把孩子的所有問題都歸因于“體內缺什么元素“。
比如:小嬰兒愛掙、手腳抖、睡眠不好、指甲問題、便秘、皮疹、吃手指、打臭屁、消瘦、肥胖、個子矮小、長雀斑等等問題,都會歸咎于“微量元素”,父母帶孩子大老遠地費盡心思掛個號,目的就是一個:想查微量元素,看看這些是不是因為缺乏那個叫“微量元素”的東西引起的。
微量元素作為身體必須的微量營養素,跟宏量營養素如脂肪、蛋白質、碳水化合物不同,不能給身體提供熱量,它們在人體中的作用是作為組成身體結構重要成分的一部分,或者作為代謝反應需要的酶或輔酶的一部分。
微量元素缺乏時人體不會立即感受到,但是如果長期忽視的話,肯定會影響人體健康,出現相應表現。
這些表現中,有的可以定義為某種疾病,比如缺鐵引起缺鐵性貧血,缺碘出現甲狀腺功能低下,但是很多微量元素的缺乏,醫學上可能難以定義為某種疾病,也許會以目前難以解釋的癥狀表現出來。
上面提到的那些癥狀,也許有的確實是某種微量元素缺乏引起的。
但是,按目前的醫療水平來說,還不能做出明確診斷,這種情況有一個統一的診斷,叫“隱性饑餓”。顧名思義,就是身體感覺不到“饑餓”,不是因為飽腹問題,而是因為營養不均衡,或者缺乏某種必需微量營養元素所致。
NO!
目前我們的微量元素檢測儀能檢測關于“微量元素”的檢查包括7種元素:鈣、鐵、鋅、銅、鎂、鎘、鉛。
細心的童鞋會發現,這7種元素實際上含有宏量元素鈣、鎂,還有兩種上面都沒有提到的元素:鎘和鉛。(這兩種是金屬元素,本是不應該在人體中出現的,但是因為某些不可避免的因素導致在血液中檢測到,但是它們的含量是越少越好,否則就是“過量”甚至“中毒”,對人體是有害的。)
所以,目前能夠檢查出來的微量元素其實只有三種:鐵、鋅、銅,這些元素在血液中的濃度常常能在人體的各種調節機制下保持正常,意思是:即便身體真的缺乏,它們在血液中的濃度也可能是正常的。
因此,經常有爸爸媽媽得知孩子的微量元素完全正常時非常高興,以為孩子什么都不缺!我只能很抱歉地告訴他們:其實,孩子可能什么都缺!
好問的童鞋又會問:有沒有血液化驗的辦法知道孩子缺什么呢?
只能很遺憾地回答:沒有!
家長們真沒必要花錢讓孩子受罪、大人受累去醫院專門檢查“微量元素”,除非,需要驗血檢查其它項目,順便查查微量元素,可以滿足父母們對微量元素的好奇之心。
有辦法讓孩子什么都不缺嗎?
回答是:有!
那就是:在孩子開始添加輔食后就要逐漸達到食物種類多樣化,讓每一餐飲食都營養均衡!